Nacida en Nueva York, Paris es bisnieta de Conrad Hilton, fundador de Hilton Hoteles. De niña, descubrió su pasión por cantar y actuar junto a su hermana Nicky Hilton. Siendo adolescente empezó su carrera de modelo, paseándose por las pasarelas de las semanas de la moda y afianzando campañas de marca en revistas. Su padre, Rick Hilton, la animó a interesarse por los negocios desde joven y a los 18 ya era una empresaria incipiente, creando y estableciendo su propia marca.

Mientras trabajaba en la música, consiguió una codiciada residencia como DJ en el súper-club Amnesia Ibiza en 2013. En cartelera hasta 2017, ha sido uno de los proyectos de entertainment más exitosos de los últimos años en Ibiza, reuniendo cada semana durante cinco años a miles de clubbers y promocionando Ibiza en los cinco continentes a través de los medios de comunicación más prestigiosos". Se le ha concedido el galardón "Best Female DJ of the Year" por parte del prestigioso NRJ Awards de Francia, recibido por de manos del artista musical Bob Sinclar, lo que ha supuesto un hito en su carrera.

La filantropía es también parte importante en la vida de Paris Hilton y regularmente encuentra tiempo para visitar el Children's Hospital en LA, además de orfanatos y hospitales en el extranjero. En 2011 la Starlight Children's Foundation le otorgó el "Golden Heart" por su labor caritativa en la organización y la American Humane Association reconoció sus esfuerzos filantrópicos premiándola con el "National Humanitarian Award" en 2014.