Donde el fuego aún marca el ritmo del verano, 4FU3GOS es el espacio frente al mar de Nômade Temple Ibiza que devuelve el protagonismo a las brasas, al producto y a las sobremesas interminables.
Situado en Portinatx, recupera una de las formas más antiguas y honestas de cocinar: el fuego. Las brasas transforman, calientan y conectan, convirtiéndose en el hilo conductor de toda la experiencia.
Aquí no hay artificios; la llama no oculta los sabores, sino que los lleva a su máxima expresión. El pescado de lonja, las verduras de temporada y las carnes maduradas encuentran en el carbón su aliado natural, en una propuesta pensada para compartir en el centro de la mesa. Los platos circulan, la tarde transcurre sin prisa y el tiempo parece comportarse de otra manera.
4FU3GOS es un refugio donde el verano todavía se cocina despacio junto al mar.
El horario de apertura es de 13:00 a 17:00 para el restaurante y de 13:00 a 21:00 para el bar.